muffiiiiin.......

EVEEET şimdi size çok basit  muffin tarifi sunacağım...

malzemeler ;

2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
yarım yemek kaşığı haşhaş
şekerli vanilin
kabartma tozu
yarım sb zeytin yağı

Yapılışı ;
Üç yumurta vanilin şekertarçın haşhaş bir kaba alınıp mikserde önce düşük sonra yüksek devirde 2 dk çırpılır.yavaş yavaş unumuzu ekleyip koyulaştırırız sütümüzü döküm iyice çırparız.Sonra mikserimizi çeker tahta kaşığımıza döneriz ( Tahta kaşıkla yapılan hamurlar daha çok kabarırlar ). Kabartma tozumuzu ekleyip tahta kaşığımızla karıştırırız muffin kalıplarımıza dökeriz. kabımızın içinde biraz bırakırız Muffin kalıplarına tahta kaşığımızla 1,5 kaşık koyarız. kabımızda kalan hamurumuza kakaomuzu ekleyip karıştırırız. üzerine tahta kaşığımızla 1 kaşık olarak koyarız... önceden ısıtılmış 180 C deki fırınımıza alırız. 10 dk bekledikten sonra göreceksinizki hamurunuz full kabarmış... Fırından çıkarıp soğumaya alıyoruz hemen soğusun diyorsanız buzdolabında bekletebilirsiniz.Sonrasında şırınga yardımıyla ister krem şanti ister pasta kremasını muffinimizin içine sıkarak içinde bir tat oluşturabilirsiniz. Benim tercihim üzerinde olması.. keyfinize göre değiştirebilirsiniz unutmayın herşey sizin elinizde cıvıl cıvıl bile yapılabilir. Hayal etmek sadece hayalde kalmamalı içine fındık fıstık hatta üzüm hatta nutella bile ekleyebilirsiniz dediğim gibi hayal gücünüzü değerlendirin.... :)